现在正是瓜果飘香的季节，吃水果也要有讲究，这么多水果怎么吃才能真正有益于我们的健康。如食用腐烂的水果引起的痢疾、急性肠胃炎等消化道疾病，有的水果虽然没有腐烂，但表皮上也沾有灰尘、农药、细菌等，如不彻底清洗、消毒，也会引起疾病。

　　吃完葡萄不可立刻喝水

　　葡萄营养成分丰富，但是，吃葡萄后不能立刻喝水。因为葡萄本身有通便润肠之功效，吃完葡萄立刻喝水，胃还来不及消化吸收，水就将胃酸冲淡了，葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵，加速了肠道的蠕动，就产生了腹泻。不过，这种腹泻不是细菌引起的，会不治而愈。除了不能喝水外，也不能立刻喝牛奶。两样同时服用会拉肚子，重者会呕吐。

　　香蕉过量矿物质失衡

　　香蕉中含有较多的镁、钾等元素，这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的，但若在短时间内摄入过多，就会引起血液中镁、钾含量急剧增加，造成体内钾、钠、钙、镁等元素比例失调，对心血管系统产生抑制作用，引起明显的感觉麻木、肌肉麻痹，进而乏力嗜睡。多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。

　　吃柿子不能误吃皮

　　众所周知，柿子空腹不能吃，会在胃中形成胃柿石，还不能与蟹等寒性食物一起吃，其实还要注意不吃柿子皮：柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石。还不能和含高蛋白的鱼、虾同吃，在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。

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